Ett ekologiskt komjölksopus som låter smakerna duellera. En kamp om en förstaplats på smakpallen som alltid kommer vara delad ingredienserna emellan.
Mjölken som ystats med Trappistklostrets kraftigaste maltinvånare, La Trappe Quadrupel, förenas i en ljuv och närmast salig harmoni. Osten är ett resultat av munkarnas motto och ledord om bön och arbete. Denna ost är smaklökens bevis på att den bönhörts.